【2024年のご挨拶】今年もありがとうございました。
皆さま、今年も残すところあとわずかとなりました。
日頃より有限会社市村をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。
本年から「FUN EAT FUN MEAT」の理念のもと、生産者さんの思いをお客様にお届けするため、メイン事業の松阪牛の仲介業はもちろん、さまざまな取り組みを行いました。
皆様のご支援により、生産者さんが大切に育てられた特産松阪牛、松阪牛、そして三重加藤牧場様の経産牛をはじめ、牛肉をもっと楽しんでいただけるよう、食卓に笑顔を届ける商品をお届けできたことを心より嬉しく思っています。
特に今年は、松阪牛の仲介業と共に下記3点を新たな取り組みとして開始いたしました。
■特産松阪牛の販売
特産松阪牛は松阪牛全体の約4％という希少性を持つ貴重な牛肉です。
中村畜産様のご協力のもと、今年2回の直販祭を開催し、多くのお客様に特産松阪牛、松阪牛をご試食・ご購入いただきました。
来年度もさらに多くの方にその魅力をお伝えするイベントを企画してまいります。
■生産者さんの特色を活かした販売
市村グループの生産者さんが育てた松阪牛を、都内のスーパーや飲食店様にお届けしました。他にはないPRを強化し、生産者の魅力をお客様に伝える取り組みをさらに進めていきます。
■自社で牧場さまのお肉を使った商品の提供
今年から松阪牛のすきやき風弁当、松阪牛すじカレーの提供を開始しました。
イベントや企業様向けに引き続き展開していきたく考えております。
また、これまでの活動と功績が評価され、12月24日に東京都より感謝状をいただきました。これらの取り組みは、生産者の皆さま、東京食肉市場の関係者さま、そして商品をご購入いただいた買い付け業者様とお客様のご支援があってこそ実現できたものです。
先代から続く仲介業を今もなお継続させていただけていることに心より感謝申し上げます。
来年も、生産者さまや買い付け業者さまとの連携を深め、多くの皆さまに喜ばれる商品とサービスをご提供してまいります。社員一同、一層努力してまいりますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
最後になりましたが、皆さまが健康で幸せな新年を迎えられますよう、心よりお祈り申し上げます。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
有限会社市村 代表
市村一美